Cal Romesco

Puré de verdures per a nadons

Puré de verdures per a nadons
Dimecres, 27 de Març de 2019 « tornar

Aquest puré és per la introducció de verdures a la dieta dels nadons. Les més adequades per aquesta edat són els tubercles (patates, pastanagues, moniatos), el carbassó, l’api, els pèsols, la mongeta tendra. Són verdures que afavoreixen el trànsit intestinal i aporten vitamines (sobretot A i C), minerals i oligoelements.

INGREDIENTS

1 patata petita

2 pastanagues

1 tros de carbassa

1 rajolí d'oli d'oliva verge extra

 

  1. Pelem i trossegem les patates, la pastanaga i la carbassa.
  2. Ho posem tot en un pot amb aigua al foc i ho bullim fins que estigui tou (uns quinze minuts).
  3. Posem al vas de la batedora la carbassa, patata i pastanaga juntament amb un parell de cullerades de l'aigua de la cocció i ho triturem molt bé.
  4. Quan ho servim, hi afegim un rajolí d'oli d'oliva.

« tornar
 
Fem servir cookies pròpies i de tercers per analitzar els teus hàbits de navegació. Si continues navegant considerem que acceptes el seu ús.
OK  |  més detalls